Hjemmelaget kaffe mocca! (uten kaffemaskin)

Jeg har begynt å lage hjemmelaget kaffe mocca. Det er så utrolig godt! Du trenger ingenting fancy, kun komfyr, 2 gryter, visp, melk, sjokoladesaus, pulverkaffe, sukker og vaniljesukker. Så skje og kopp da såklart. Hehe. Det er kanskje ikke helt sånn det lages på cafè eller eksakt sånn det skal være opprinnelig, men det smaker ihvertfall ganske likt som en del kaffe moccaer jeg har drukket!

Slik gjør du:

1. Ha ønsket mengde pulverkaffe (jeg liker den litt sterk og litt søt) i en kopp, sammen med litt sjokoladesaus, en t-skje vaniljesukker og ca. 2 t-skjeer sukker.

2. Kok opp vann i en gryte og ha en annen gryte med melk og visp stående klar på benken.

3. Ta gryten med det kokende vannet av den varme platen og sett den på en kald plate så lenge.

4. Sett den andre gryten med melk og visp på den varme platen og visp konstant. Dette skal du gjøre til det begynner å ryke lett av melkeskummet. Da er det ferdig.

5. Hell det varme vannet over i koppen så den blir omtrent halvfull og rør rundt med en skje.

6. Nå skal skummet helles over. Det vil være masse skum på toppen av gryten, mens under skummet er det varm melk. For å få den ønskede effekten av skum i glasset må du først helle i melken. Når du skal helle over fra gryten så setter du en kniv foran der du skal helle, slik at du holder igjen skummet og bare melken kommer ut. Deretter plasserer du skummet over der igjen med en skje. Dekorer ved å helle litt sjokoladesaus på toppen av skummet i koppen! Voila... Enkel, hjemmemekka kaffe mocca! :)

 

 



#oppskrift #kaffe #mocca #kaffemocca #nydelig #inspirasjon #søt #fornøyelse #omnomnomnom 

Ingen kommentarer

Christopher Johansen

21.07.2013 kl.13:07

Er kjempe godt! :D

Linnea - Kommenterer tilbake!

21.07.2013 kl.13:43

å, må jeg prøve ut!

Ine Camilla

22.07.2013 kl.00:06

Christopher Johansen: Ja, takk for at du viste meg hvordan jeg skulle få skummet bedre til! :)

Ine Camilla

22.07.2013 kl.00:07

Linnea: det burde du absolutt! er billigere enn på resturant og du kan jo velge litt mer selv hvordan du vil ha det! :)

Mia Brustuen

31.07.2013 kl.17:16

så kjemptegodt ut!

Hanne

01.08.2013 kl.19:49

Såg utruleg godt ut! Dette skal eg prøve. :D

Ine Camilla

02.08.2013 kl.20:49

Mia Brustuen: virkelig godt! Men om man har en moccamaster smaker det enda bedre. Men det har dessverre ikke jeg :/

Ine Camilla

02.08.2013 kl.20:50

Hanne: Det burde du virkelig. Og det koster bar 30kr mindre enn på cafè! hehe

Skriv en ny kommentar

Ine Camilla

Ine Camilla

22, Larvik

Jeg er en jente på 22 år som bor i Larvik med min samboer og våre to katter. Jeg har en lidenskap for matlaging, og vil skrive en del om det. Er ellers en blid og livsglad jente.

Kategorier

Arkiv

hits